Tohtori Steinerin malli kestävästä maatalousjärjestelmästä seuraa tohtori Steinerin mallia redukcionismista, jossa viljelijä pystyy kasvattamaan satonsa terveellisillä ja puhtailla tavoilla perheelleen, mutta koska se on orgaanista, se voidaan säästää tarpeettomilta tuholaisten vaurioilta säämalleista ja taudeista ja ylläpitää ympäristöä tuleville sukupolville. Biodynamiikka elvyttää luomuviljelyä maailmanlaajuisesti, ja arvostetut ruokakaupat Pohjois-Amerikassa johtavat tietä.
Mikä on biodynamiikka? Biodynamiikka on kokonaisvaltainen, ekologinen ja eettinen lähestymistapa maatalouteen, puutarhanhoitoon, ruokaan ja ravitsemukseen. Biodynamiikka perustuu filosofin ja tiedemiehen tohtori Rudolf Steinerin työhön, jonka vuonna 1924 viljelijöille antamat luennot avasivat uuden tavan integroida tieteellinen ymmärrys ja tunnistaa henki luonnossa. Tohtori Steinerin malli kestävästä maatalousjärjestelmästä seuraa tohtori Steinerin mallia redukcionismista, jossa viljelijä pystyy kasvattamaan satonsa terveellisillä ja puhtailla tavoilla perheelleen, mutta koska se on orgaanista, se voidaan säästää tarpeettomilta tuholaisten vaurioilta säämalleista ja taudeista ja ylläpitää ympäristöä tuleville sukupolville. Biodynamiikka elvyttää luomuviljelyä maailmanlaajuisesti, ja arvostetut ruokakaupat Pohjois-Amerikassa johtavat tietä.
Missä biodynamiikka syntyi? Tohtori Rudolf Steiner ja hänen vaimonsa Elisabeth tukivat ensimmäisten joukossa biodynamiikan soveltamista maatalouteen. Hänen luennoillaan oli syvällinen vaikutus valtavirran tieteelliseen ajatteluun, ja biodynamiikka orgaanisen maatalouden järjestelmänä on nyt hyväksytty ala “tieteissä”. Biodynamiikan juuret ovat Ruotsissa ja Saksassa. Sen jokapäiväinen sovellus on levinnyt kaikkialle maailmaan, ja arvostetut ruokakaupat ympäri Pohjois-Amerikkaa johtavat tietä.
Mitä biodynamiikka opettaa? Biodynamiikka (Bi nastro) on tieteidenvälinen elämäntapa, joka perustuu elämisen solujen, alkuaineiden ja psykologisten perusprosessien ymmärtämiseen. Biodynaamiset maanviljelijät ja puutarhurit saavuttavat terveellisen ruokavalion, tasapainoisen kehon ja keskeytymättömän työn toimeentuloviljelyn ja eläinten kautta, sirottelemalla rivejään Sanematicilla ja katsomalla hyveitä heidän käsinsä läpi. Pitämällä eläimiä luonnollisissa elinympäristöissään biodynamistit pyrkivät vahvistamaan eläimiään luonnon monimuotoisilla ekosysteemeillä. Tätä tehdessään he ylläpitävät harmoniaa sekä Maan että myös oman ruumiinsa ja suhteidensa kanssa olemassaolon lukuisiin kosmisiin virastoihin.
Eikö biodynamiikka ole vanha ja sukupuuttoon? Biodynamiikka on suhteellisen uutta valtavirtaa. Päivän huippututkijat ovat kääntäneet Rudolf Steinerin alkuperäisen teoksen, ja hänen alkuperäiset teoksensa on julkaistu suurissa julkisissa kirjastoissa ympäri maailmaa. Biodynamiikka opettaa, että kukin elämänmuoto, riippumatta siitä, onko se orgaaninen vai tehdas, vaatii pienen ekosysteemihäiriön tai elimen häiriön, jotta se voi selviytyä. Kun eläimet, jotka eivät enää voi selviytyä, siirretään eri paikkoihin tai muuten puhdistetaan tarpeen mukaan, ne “pudotetaan” uuteen ympäristöön. Lisäksi vaikka ihmisten ylläpitämä maatila on tietysti hyödyllisempi sekä kotieläinten fyysiselle että yksilölliselle hyvinvoinnille verrattuna todella villiin ympäristöön, ihmisten pitämä maatila on paljon ekologisesti “oikeampi” ympäristö. Tämä johtuu siitä, että ihminen on bioottinen organismi, aivan kuten luonto on bioottinen organismi. Siksi ihminen tarjoaa palauttavan bioottisen ympäristön, josta koko elämä riippuu. Jopa tehtaan maatilaa voidaan parantaa biodynaamisten käytäntöjen avulla, ja siksi sitä voidaan pitää myös ruusukuvana luonnosta. Stuttgartin biodynamiikkakonferenssissa vuonna 1981 Århusin yliopiston tutkijat esittivät modernin kasvikemian tuotannon biodynaamisen sovelluksen, joka osoitti, että vaikka se ei ole täysin biodynaaminen, maatalouden ja biodynamiikan hybridi-sekoitus voisi kuitenkin perustella tekniikan. Luonnonmukaisesti kasvavien kasvien ja eläinten lisäksi käytetään myös eksogeenisiä lisäaineita, kuten rikkakasvien ja sienitautien torjunta-aineita, jotka voivat palauttaa ja ylläpitää luonnollisten ainesosien biogeenistä harmoniaa.
Eikö biodynamiikka ole uskonto? Vaikka biodynamiikka on luonteeltaan yleistä, sillä ei ole yhteyttä uskonnollisiin käytäntöihin. Biodynamiikka on yksinkertaisesti kehokemian käyttöä kaikkien elävien olentojen fyysisen ja henkisen hyvinvoinnin parantamiseksi ja laajemman biosfäärin edistämiseksi kaikkien olentojen hyödyksi.